Menù di Pasquetta 2010
Antipasto ricco del Casale della Mandria:
Uovo sodo,corallina,prosciutto, lonza, formaggio stagionato di pecora, , mozzarelline su rucola, cipolle gratinate, finocchi gratinati, formaggio di primo sale condito, formaggio morbido con crema di cipolle.
Primi piatti:Maltagliati con fagioli;
Fettuccine fatte a mano con sugo al ragù.
Misto di carne alla brace di quercia:
bistecche di vitellone,
costolette di abbacchio scottadito,
braciole di lombo di maiale,
salsicce e arrosticini di castrato.
Patate, verdura di stagione ripassata.
Il menù comprende anche:Pane, acqua, vino, ciambelle al vino della casa, colomba, ovetti di cioccolato,
caffè, grappa o limoncello.
Alle 13.30 tutti a tavola!!!
€ 40,00 a persona
i bambini da 0 a 3 anni non pagano, da 4 a 9 anni pagano la metà.
Casale della Mandria tel. 06.93748540 cell. 339.5321107
